食材不统一，品质良莠不齐 同时，由于海鲜很难存储和运输，统一供应的成本太高，所以加盟商都是自行选择供应商，这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。
你会发现，同样是做影视的上市公司，主营业务都类似，各家条件也都差不多，在难以拉开差距的情况下，从其他领域突围才是更好的办法。2002年，广州凤凰城别墅开售当天，现场人山人海，看楼的巴士200多辆，赶上一个大型车队，排号认购的队伍直接排到了大街上。
(感谢SOHO3Q提供场地支持) 内容公司的护城河是什么? 我是贴心的文章要点 李翔：内容公司如果没有护城河，难道就是一个不断抖机灵去制造下一个爆款或者受欢迎产品的过程吗? 左志坚：内容产业的护城河就是人，就好像一个爆款餐厅的总厨。 核心还是你想做什么，作为创始人你想做什么。
